Kun Leipomo Salosella lähdettiin kehittämään uutta, rohkeaa tuotetta “Makuja maailmalle” -sarjaan, inspiraatiota haettiin Kiinan katuruokakulttuurista ja Shandongin keittiöstä. Näin syntyi idea...
Asiakastarinat
Ristorante Pizzeria Dennis – Tasalaatuisuutta ja helpotusta keittiön arkeen
Kun Ristorante Pizzeria Dennis käynnisti toimintansa uudelleen toukokuussa 2023, tavoitteena oli varmistaa, että asiakkaille tarjottavat tutut ja rakastetut maut säilyvät ennallaan. Tässä yhtälössä...
Haastattelussa Terhi Paldan, ISS-palvelut: hävikki-on-hyvikkiä
ISS koevalmisti Paimiossa julkiselle sektorille ruokaa atSaucen pippuri-, yrtti- ja valkosipulituoremakupohjilla. Nyt tuoremakupohjat palvelevat ISS:n asiakkaiden makunystyröitä! Terhi,...
Enemmän kuin makuasioita elintarviketeollisuudelle
Elintarviketeollisuuden näköalapaikalla työskentelevä Aki Nyyssönen on luottanut atSaucen osaamiseen useasti uransa aikana. Tulokset maistuvat Herkkumaan ja Evertasten veden kielelle tuovissa...
Maukkaasti merille Finnlinesin kyydissä
Finnlinesin uusilla laivoilla nautitaan huippukokkien suunnittelemista makuelämyksistä. atSauce on mukana matkassa valmistamalla erilaisia kastikkeita ravintoloitsija Henri Alénin ja...




